Vendégtér-paradoxon : Budapesti luxusszállodák miliője a helyi társadalom szemszögéből
Az Ă©rtekezĂ©s cĂ©lja az elmĂ©leti keretet biztosĂtĂł szakirodalom alapján a luxusszállodai környezet Ă©s szolgáltatások helyi társadalom által törtĂ©nĹ‘ feltárĂł elemzĂ©se, az elsĹ‘dleges cĂ©llal turisztikai szolgáltatást nyĂşjtĂł városi szállodák, mint turisztikai terek vizsgálata a helyi lakosok szemszögĂ©bĹ‘l kĂ©t luxusszálloda mintáján keresztĂĽl.
A kutatás során ismertettĂĽk, de a tartalmi Ă©s terjedelmi vonatkozások miatt nem tĂ©rtĂĽnk ki rĂ©szletesen a design Ă©s az Ă©pĂtĂ©szet, továbbá a szállodák ĂĽzemeltetĂ©si Ă©s tulajdonlási formáival kapcsolatos aspektusokra, ugyanis ezek a környezeti tĂ©rĂ©szlelĂ©s Ă©s a miliĹ‘ elmĂ©lete kapcsán
nem voltak annyira relevánsak, mint a fogyasztói viselkedés.
Az egyik fĹ‘ megállapĂtásunk az, hogy a szállodák belsĹ‘ környezete számos kiaknázatlan lehetĹ‘sĂ©get rejt, menedzseri javaslat, hogy a jövĹ‘ben javasolt – a luxusszálloda adottságai, elhelyezkedĂ©se, ĂĽzemeltetĂ©si formájának figyelembevĂ©telĂ©vel – a kiegĂ©szĂtĹ‘ szolgáltatások rĂ©vĂ©n a helyi közönsĂ©get is megcĂ©lozni, ugyanis visszatĂ©rĹ‘ vendĂ©geket eredmĂ©nyezhet az ilyen
szempontĂş megközelĂtĂ©s.
A szakirodalom Ă©s a kĂ©t esettanulmány kutatási eredmĂ©nyei alapján a szállodai környezet azon elemeit azonosĂtottuk, amelyek a vendĂ©g visszatĂ©rĂ©se szempontjábĂłl hozzájárulnak, ugyanis a helyi lakosok viselkedĂ©sĂ©nek szempontjábĂłl ez a kĂ©rdĂ©s volt szignifikáns menedzseri nĂ©zĹ‘pontbĂłl: – helyspecifikus elemeket (megközelĂthetĹ‘sĂ©g, lokáciĂł, Ă©pĂĽlet mĂ©rete, alaprajz, lobbi, Ă©tterem, bár, rendezvĂ©nyterĂĽlet, kulturális öröksĂ©g, Ă©s panoráma) – idĹ‘specifikus elemeket (törtĂ©nelmi mĂşlt, látogatás gyakorisága, látogatás idĹ‘tartama) – turisztikai miliĹ‘
elemeit (Ă©pĂtett környezet, szálloda belsĹ‘ design, vendĂ©gkör, szemĂ©lyzet, egyes egysĂ©gek hangulata, fĂ©nyek, szĂnek, hőérzet, anyagok, illatok/szagok, zene, zörej, hangok).
A kĂ©t esettanulmány kĂ©t törtĂ©nelmi jelentĹ‘sĂ©ggel bĂrĂł luxusszállodában kĂ©szĂĽlt, a visszatĂ©rĂ©s elemeikĂ©nt az alábbi tĂ©nyezĹ‘ket azonosĂtottuk: vendĂ©gĂ©jszaka eltöltĂ©se, egyĂ©b szolgáltatás igĂ©nybevĂ©tele, rendezvĂ©nyeken/programokon valĂł rĂ©szvĂ©tel, műemlĂ©k vagy kiállĂtás megtekintĂ©se. A szállodai környezet vizsgálata mellett azokat a szállodai szolgáltatásokat azonosĂtottuk, amelyek a helyi lakosok számára kĂnálhatĂłak.
http://phd.lib.uni-corvinus.hu/1138/1/juhasz_dora_katalin_dhu.pdf