Estrategias para optimizar la eficiencia de las granjas intensivas de vacas de leche - PhDData

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Estrategias para optimizar la eficiencia de las granjas intensivas de vacas de leche

The thesis was published by Patr贸n Collantes, Raquel, in December 2022, Universidad Complutense de Madrid.

Abstract:

Satisfacer las necesidades crecientes de leche a nivel mundial implica inevitablemente, un aumento de la producci贸n. Este incremento solo puede conseguirse a trav茅s de sistemas de gesti贸n y manejo optimizados. A su vez, en el marco actual en el que se desarrolla la ganader铆a, en concreto de vaca lechera y la situaci贸n tan complicada que atraviesa el sector, aumentar la producci贸n con el m铆nimo coste (econ贸mico, social, animal y medioambiental) es fundamental, por lo que mejorar la eficiencia de las granjas se convierte en una necesidad. La eficiencia es un concepto muy general, pudiendo aplicarse a los distintos factores que influyen en la producci贸n de leche y consiste en lograr los resultados deseados con los m铆nimos recursos posibles. El manejo reproductivo es uno de los factores m谩s importantes, ya que la producci贸n de leche en s铆 misma est谩 ligada a la reproducci贸n. La eficiencia reproductiva exige mejorar la fertilidad, disminuir los d铆as abiertos y el porcentaje de p茅rdida de la gestaci贸n. No existe una herramienta universal para mejorarla, sino que cada veterinario, de entre todas las herramientas de manejo reproductivo disponibles, debe escoger las que mejor se adapten a cada granja, considerando los animales, el manejo general, su producci贸n, las caracter铆sticas ambientales y los costes, para optimizar el nivel de eficiencia, lo que, por otro lado, tambi茅n implica una constante formaci贸n…



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